HOT ! ホテルレストラン調理道具の老舗株式会社万年蓋付き銅ソテーパン種類

Name: ホテル レストラン調理道具の老舗 株式会社 万年 蓋付き 銅ソテーパン 種類
SKU: Q3104719692
Price: 6435 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (95 reviews)

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ホテルレストラン調理道具の老舗株式会社万年蓋付き銅ソテーパン種類の詳細情報

商品説明

高級ホテルやレストラン等の洋食系高級調理道具を得意とする株式会社万年の銅製ソテーパンです。
肉厚の銅板で内面は錫でコーティングされています。

蓋もしっかり重さもあり、熱伝導も抜群なので蒸し料理や煮物等のゆっくり加熱する料理も得意です。

もちろんステーキ等のフライパンとても使えます。

状態は保管に伴いボディーに多少擦れ汚れ等有りますが、未使用なので全体的には写真の様にまずまず綺麗なソテーパンだと思います。

ただし自宅コレクション保管で新品同様では有りませんので、その点ご理解よろしくお願いいたします。

蓋も銅製でオススメです。長く使えば銅は年輪を重ねる様に変化して味わいを増します。
ご検討よろしくお願いいたします‼️

素材...銅

種類...フライパン

種類...グリルパン

種類...鍋